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ignoriert: Tee

von koch
So 23. Nov 2025, 01:54
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbszunge mit Basilikumcreme (vegan)
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Kalbszunge mit Basilikumcreme (vegan)

... heiß. Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein kleiner grüner Salat mit Zitronendressing. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 860 Kilokalorien Eiweiß: ca. 35 Gramm Fett: ca. 36 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:47
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsteak Pariser Art auf Toast (vegan)
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Kalbsteak Pariser Art auf Toast (vegan)

... dazu. Servieren Sie alles heiß. Backofen-Einstellung: 180 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 160 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein frischer grüner Salat oder Gurkensalat mit Zitronensaft. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 895 Kilokalorien Eiweiß: ca. 38 Gramm Fett: ca. 40 Gramm davon gesättigte ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:44
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren (vegan)
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Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren (vegan)

... heiß. Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein leichter grüner Salat mit Dill. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 880 Kilokalorien Eiweiß: ca. 36 Gramm Fett: ca. 35 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ca. ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:41
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbssteak Pariser Art auf Toast (vegan)
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Kalbssteak Pariser Art auf Toast (vegan)

... dazu. Servieren Sie alles heiß. Backofen-Einstellung: 180 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 160 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein kleiner grüner Salat oder Gurkensalat mit Dill. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 895 Kilokalorien Eiweiß: ca. 38 Gramm Fett: ca. 40 Gramm davon gesättigte ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:40
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbssteak in Kerbelschaum (vegan)
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Kalbssteak in Kerbelschaum (vegan)

... Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein kleiner grüner Salat mit Zitronendressing. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 835 Kilokalorien Eiweiß: ca. 35 Gramm Fett: ca. 35 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:37
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsspieße mit Senfsauce – Spießbraten von Kalb (vegan)
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Kalbsspieße mit Senfsauce – Spießbraten von Kalb (vegan)

... heiß. Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein leichter grüner Salat oder gedünsteter Chicoree. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 880 Kilokalorien Eiweiß: ca. 37 Gramm Fett: ca. 38 Gramm davon gesättigte ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:36
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Chicoree und veganem Gorgonzola (vegan)
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Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Chicoree und veganem Gorgonzola (vegan)

... heiß. Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein kleiner grüner Salat mit einer milden Vinaigrette. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 875 Kilokalorien Eiweiß: ca. 36 Gramm Fett: ca. 38 Gramm davon gesättigte ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:33
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsschnitzel mit Zitrone (vegan)
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Kalbsschnitzel mit Zitrone (vegan)

... Backofen-Einstellung (optional zum Warmhalten): 150 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 130 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passt ein kleiner grüner Salat mit etwas Zitronensaft. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 820 Kilokalorien Eiweiß: ca. 35 Gramm Fett: ca. 34 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:31
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsschnitzel mit Tomaten und veganem Mozzarella (vegan)
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Kalbsschnitzel mit Tomaten und veganem Mozzarella (vegan)

... 180 Grad Oberhitze und Unterhitze oder 160 Grad Umluft Beilagen: Sehr gut passen glutenfreie Nudeln oder Kartoffeln und ein kleiner grüner Salat. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 840 Kilokalorien Eiweiß: ca. 36 Gramm Fett: ca. 36 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ca. 6 Gramm ...
von koch
So 23. Nov 2025, 01:14
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Kalbsschnitzel in Eihülle mit Spargelsalat (vegan)
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Kalbsschnitzel in Eihülle mit Spargelsalat (vegan)

... Milliliter pflanzliche Sahne 1 Esslöffel Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Kurkuma (für Farbe) 1 Teelöffel grobes Salz Für den Spargelsalat: 400 Gramm grüner Spargel 100 Gramm Kirschtomaten 1 kleine Zwiebel (ca. 80 Gramm) 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel grobes Salz 1 Prise ...

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