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... Braten: 12 Minuten Kochen: 10 Minuten Gesamtzeit: ca. 45 Minuten Beilage: Sehr gut passen dazu Kartoffelpüree oder Bandnudeln aus glutenfreiem Mais- oder Reismehl. Gehobene Gastronomie-Tipps: Servieren Sie die Koteletts auf einem Spiegel aus Pilzsauce und legen Sie gebratene Pilzscheiben dekorativ ...

... 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer Für die Burger-Brötchen: 4 glutenfreie Burger-Brötchen (z. B. aus Mais- oder Reismehl) Für das Topping: 1 rote Zwiebel (in Ringen) 1 Tomate (z. B. Ochsenherz-Tomate, in Scheiben) 1 Handvoll Blattsalat (z. B. Römersalat) ...

... Zimt 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel frische Petersilie Für den Kuskus: 250 Gramm glutenfreier Kuskus (z. B. aus Mais oder Hirse) 300 Milliliter heißer Gemüsefond 1 Esslöffel Rapsöl ½ Teelöffel Salz Zubereitung Schritt für Schritt: Für das „Lamm“: Nehmen Sie die ...

... 4 Portionen Zutaten: 300 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 200 Gramm Räuchertofu 250 Gramm glutenfreie Kritharaki-Nudeln (aus Mais oder Reis) 2 große Zwiebeln (ca. 200 Gramm) 2 Knoblauchzehen 2 große Möhren (ca. 250 Gramm) 1 kleine Zucchini (ca. 150 Gramm) 2 Esslöffel Rapsöl ...

... Bohnenkraut 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer 300 Gramm breite glutenfreie Nudeln (z. B. aus Mais oder Reis) 2 Esslöffel frische Petersilie Zubereitung Schritt für Schritt: Nehmen Sie die Jackfruit aus der Dose, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ...

... 1 Teelöffel glutenfreier, scharfer Senf Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für die Nudeln: 250 Gramm glutenfreie Nudeln (z. B. aus Mais oder Reis) 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Rapsöl zum Abschrecken Zum Garnieren: Frische Petersilie Zubereitung: Schritt 1 – Nudeln kochen: Bringen ...

... mit cremiger Gemüse-Käse-Füllung im Ofen gebacken – Zutaten für 4 Portionen: Für die Nudeln: 200 Gramm große glutenfreie Muschelnudeln (z. B. aus Mais- oder Reismehl) Für die Füllung: 150 Gramm veganer Frischkäse (z. B. auf Cashew- oder Sojabasis, ungesüßt) 1 kleine Zucchini 1 kleine Möhre 1 kleine ...

Käseomeletten mit Mais-Gemüse-Füllung (vegan) – herzhafte, weiche Pfannkuchen mit cremiger Käsefüllung und knackigem Gemüse – Zutaten für 4 Portionen: Für die Omeletten: 120 Gramm Kichererbsenmehl (glutenfrei) 300 Milliliter ungesüßte ...

... Käse, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln und frischem Salat. Zutaten für 4 Portionen Für die Spätzle: 250 Gramm glutenfreies Mehl (z. B. aus Mais, Reis oder Buchweizen) 100 Gramm Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Flohsamenschalen 1 Teelöffel Salz 1 Prise Kurkuma (für eine goldene Farbe) 300 Milliliter ...

Maissoufflé mit Edelschimmelkäse (vegan) – luftiges Ofengericht mit dem feinen Aroma von veganem Blauschimmelkäse – Zutaten für 4 Portionen: 150 Gramm Mais (aus der Dose, ohne Zucker) 100 Gramm Maisgrieß (glutenfrei) 400 Milliliter ...