Die Suche ergab 366 Treffer: Knollensellerie

Suchanfrage: +Knollensellerie

von koch
Do 30. Mai 2024, 18:14
Forum: Pestos (vegan)
Thema: Selleriepesto (vegan)
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Selleriepesto (vegan)

Selleriepesto (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Sellerie (zum Beispiel Knollensellerie) 1 Bund Basilikum (etwa 50 Gramm) 1 Knoblauchzehe 50 Gramm Walnüsse oder Cashewkerne 50 Gramm Hefeflocken 100 Milliliter Olivenöl 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Salz ...
von koch
Di 28. Mai 2024, 00:18
Forum: SmallTalk
Thema: Touristen Guid Hannover und Region (Welfenstadt)
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Hannovers kleine Karte (vegan)

... Grüne Erbsensuppe mit Minze, Kürbiskernen und Croütons (vegan): Eine herzhafte Suppe mit gelben Erbsen, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Kartoffel und Knollensellerie. Link: https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=175&t=71912&p=76064 Rhabarber-Bete-Salat mit Walnüssen (vegan): Rote ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 01:17
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenkeulen in Rotweinsauce (vegan)
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Hähnchenkeulen in Rotweinsauce (vegan)

... Perlzwiebeln 2 Prisen Zucker 2 Teelöffel pflanzliche Butter 6 Zentiliter Cognac 1 Knoblauchzehe 120 Gramm Champignons 2 kleine Möhren 100 Gramm Knollensellerie 2 kleine Thymianzweige 2 kleine Majoranzweige 2 kleine Petersilienzweige 520 Milliliter Rotwein (Burgunder) 100 Milliliter Gemüsebrühe ...
von koch
Do 8. Feb 2024, 21:03
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hühnerfrikassee mit Pfeffer (vegan)
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Hühnerfrikassee mit Pfeffer (vegan)

Hühnerfrikassee mit Pfeffer (vegan) Menge: 4 Portionen 1 große Zwiebel 160 Gramm Knollensellerie 2 Möhren 4 Esslöffel Pflanzenöl 700 Gramm veganes Hähnchenersatzprodukt (zum Beispiel Soja- oder Seitanbasis) etwas Salz 1 Teelöffel Speisestärke 800 Milliliter Gemüsebrühe ...
von koch
Fr 12. Jan 2024, 16:09
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (vegan)
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Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (vegan)

... Nationen (vegan) Menge: 4 Portionen 1000 Gramm Lauch (weiße Teile), etwa 300 Gramm nach dem Putzen 400 Gramm junge Möhren 400 Gramm frisches Knollensellerie, Staudensellerie oder rote Rüben 84 Zehen frischer Knoblauch 2 Flaschen trockener Weißwein 100-150 Milliliter Sesamöl, von geröstetem ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:13
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinsgans (vegan)
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Martinsgans (vegan)

... 1 Esslöffel Puderzucker (oder Agavendicksaft) 3 gewürfelte Zwiebeln 2 gewürfelte Äpfel (Boskop oder Granny Smith) 150 Gramm gewürfelter Knollensellerie 80 Gramm gewürfelte Möhren 1 gewürfelte Birne 1 Teelöffel Tomatenmark 1/2 Liter Gemüsebrühe (vegane) 500 Gramm gewürfelte vegane Brezeln ...
von koch
Di 26. Dez 2023, 23:29
Forum: Geflügel Hamburger Art (vegan)
Thema: Weißsauer mit Gemüse (vegan)
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Weißsauer mit Gemüse (vegan)

... glutenfreies Mehl, falls gewünscht) etwas Salz etwas weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle eine Prise Thymian 2 Möhren, in Würfel geschnitten 1/4 Knollensellerie, in Würfel geschnitten 2 Stangen Porree (Lauch), in Ringe geschnitten 1 Bund Suppengrün, in Würfel und Ringe geschnitten etwas Zitronensaft ...
von koch
Mi 13. Dez 2023, 18:52
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Perlhuhn mit Morcheln (vegan)
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Perlhuhn mit Morcheln (vegan)

... Bratzeit der veganen "Perlhühner" geschehen. Die sämige Morchelsauce mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Für das Selleriepüree den Knollensellerie und die Kartoffeln schälen, garkochen und mit einer pflanzlichen Sahne/Milchmischung (Verhältnis 1:1) aufgießen. Alles feinstampfen ...
von koch
Mi 13. Dez 2023, 18:04
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Majoran (vegan)
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Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Majoran (vegan)

... aus der Mühle 500 Gramm Esskastanien (Maronen) 5 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Rapsöl oder Olivenöl) 200 Gramm frische Perlzwiebeln 150 Gramm Knollensellerie 5 zerdrückte Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 Thymianzweig 60 Gramm pflanzliche Butter (oder Olivenöl beziehungsweise Rapsöl) eine ...
von koch
Sa 11. Nov 2023, 16:33
Forum: Menüs
Thema: Hannovers kleine Karte (vegan)
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Hannovers kleine Karte (vegan)

... Grüne Erbsensuppe mit Minze, Kürbiskernen und Croütons (vegan): Eine herzhafte Suppe mit gelben Erbsen, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Kartoffel und Knollensellerie. Link: https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=175&t=71912&p=76064 Rhabarber-Bete-Salat mit Walnüssen (vegan): Rote ...

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