Köche-Nord.de

... (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner Spargel 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker etwas Salz Oder 1 ...

... (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner Spargel 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker etwas Tafelsalz oder ...

... (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner Spargel 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker etwas Tafelsalz oder ...

... Gemüsebrühe, vegan, oder Salz 100 Milliliter Cashewmilch (Cashewdrink) 1 Bund Wildkräuter, zum Beispiel Löwenzahnblätter, Giersch, Blutampfer, Kapuzinerkresse 1 Teelöffel Senf, vegan, optional 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 Knoblauchzehe eventuell Speisestärke etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch ...

... zum Beispiel Löwenzahn, Giersch, Himbeerblätter und Brombeerblätter, Sauerampfer, eventuell Gundermann (sparsam), Gänseblümchen, Huflattich und Kapuzinerkresse nehmen.

Bunter Salat mit Kapuzinerkresseblüten und Kernen Menge: 4 Portion ½ Eisbergsalat 1 Paprikaschote, rote 2 Tomaten ½ Zwiebeln 3 Stängel Staudensellerie 125 Gramm Feta-Käse oder Schafskäse ½ Salatgurke 1 Esslöffel Pinienkerne 1 Esslöffel ...

... (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner Spargel 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker etwas Tafelsalz oder ...

Giersch-Kapuzinerkresse-Walnuss-Pesto Menge: 1 Portion 100 Gramm Giersch (junge Gierschblätter) mit Stängeln 50 Gramm Kapuzinerkresse mit Stängeln 100 Gramm Walnüsse 100 Gramm Parmesan oder Grana Padano, gerieben 100 Milliliter ...

Kapuzinerkressesamen – Kapernersatz Menge: 1 Portion 2 Gläser Samen - Körner der Kapuzinerkresse 1 1/2 Glas Wasser 1/2 Glas Essig (Weinessig) 1/2 Teelöffel Salz Die Samenkörner, das Wasser, den Essig und das Salz geben Sie ...

Kräuterbutter mit Kapuzinerkresse (Aufstrich) Menge: 1 Portion 125 Gramm Butter 1 Esslöffel Kresse (Kapuzinerkresse), fein gehackte 2 Esslöffel Petersilie, fein gehackte 1/2 Teelöffel Zitronensaft oder Limettensaft etwas Pfeffer etwas ...