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... Sie geröstete Nüsse wie Mandeln oder Sonnenblumenkerne hinzufügen, um dem Salat einen zusätzlichen Crunch zu geben. Statt Quinoa können Sie auch Hirse oder Couscous verwenden. Das Limettendressing lässt sich auch mit einem Schuss Apfelessig verfeinern. Beilage: Servieren Sie den Süßkartoffel-Quinoa-Salat ...

7. Hirsebrei mit Früchten (vegan): ca. 1,00 € pro Portion Menge: 2 Portionen 100 Gramm Hirse 300 Milliliter Pflanzenmilch (zum Beispiel Hafermilch) 1 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup (eventuell) 1 Apfel (zum Beispiel ...

29. Hirse-Porridge mit Früchten (vegan): ca. 1,30 € pro Portion Gekochte Hirse mit Pflanzenmilch, gewürzt mit Zimt und serviert mit frischem Obst und Nüssen. Menge: 2 Portionen 100 Gramm Hirse 300 Milliliter Pflanzenmilch (zum ...

Woche 4. Vorspeise: Gazpacho mit frischen Kräutern (vegan) Hauptspeise: Gebackene Auberginen mit Tomatensauce und Hirse (vegan) Gazpacho mit frischen Kräutern (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Tomaten (reif, entkernt und grob gewürfelt) 1 rote Paprika (entkernt und grob gewürfelt) ...

... das Hauptnahrungsmittel der Menschheit. In der Steinzeit wurden bereits Emmer, Einkorn und Gerste angebaut. Heute stehen Weizen, Reis, Mais und Hirse an der Spitze der Weltproduktion. In Deutschland sind Roggen, Gerste, Hafer und Buchweizen besonders verbreitet. Getreide ist von großer Bedeutung ...

... Beilage: Die Steckrüben-Pfanne passt hervorragend zu glutenfreiem Brot oder einem frischen grünen Salat. Auch eine Beilage aus Quinoa oder Hirse wäre eine gute Wahl, um das Gericht abzurunden. Unsere Tipps: Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie dem Gericht ein paar Tropfen Balsamico-Essig ...

... 180 Grad Celsius reduzieren. Den Auflauf vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Er schmeckt besonders gut mit veganer Vanillesoße. Veränderungen: Hirseauflauf: Anstelle von Grieß können Sie 150 Gramm Hirse verwenden. Reisauflauf: Ersetzen Sie den Grieß durch 200 Gramm Milchreis für eine cremige ...

Burkina Faso Burkinisches Ragout de Légumes mit Hirse (vegan) Menge: 4 Portionen Für die Hirse: 200 Gramm Hirse 500 Milliliter Wasser Etwas Salz Für das Ragout de Légumes (Gemüseragout): 2 Esslöffel Pflanzenöl, zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl ...

Namibia Namibisches Potjiekos mit Gemüse (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Hirse oder Basmati-Reis 2 Esslöffel Pflanzenöl, zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Ingwer, gerieben 2 Möhren, in Scheiben ...

Niger Dégué (Hirsepudding, vegan) Dégué, auch bekannt als Thiakry, ist ein beliebtes westafrikanisches Dessert, das oft aus Hirse oder Couscous und einer süßen, cremigen Mischung aus Kokosmilch und Gewürzen hergestellt wird. Es ...