26. Ingwer-Gurke-Melonen-Wasser (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

26. Ingwer-Gurke-Melonen-Wasser (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

1/2 mittelgroße Wassermelone, gewürfelt
1 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 großes Stück frischer Ingwer (ca. 5 Zentimeter), geschält und in dünnen Scheiben
1 Liter Wasser

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar frische Minzeblätter (zur Dekoration)

Die Wassermelone würfeln, die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Wasser, Wassermelone, Gurke und Ingwer in einer Karaffe vermengen.
Die Mischung mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
Vor dem Servieren die Karaffe aus dem Kühlschrank nehmen und eventuell Eiswürfel hinzufügen.
In Gläser gießen, mit frischen Minzeblättern garnieren und sofort genießen.

Nährstoffe (pro Portion):

Kalorien: ungefähr 40 kcal
Kohlenhydrate: ungefähr 10 Gramm
Ballaststoffe: ungefähr 2 Gramm
Zucker: ungefähr 8 Gramm
Fett: ungefähr 0 Gramm
Eiweiß: ungefähr 1 Gramm
Natrium: ungefähr 2 Milligramm