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Suchanfrage: kastanien

von koch
So 30. Okt 2022, 18:48
Forum: Vegane Suppenhandlung
Thema: Kastaniensuppe für Pattensen (vegan)
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Kastaniensuppe für Pattensen (vegan)

Kastaniensuppe für Pattensen (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Kastanien, (geschält und gegart - gibt es fertig) 2 kleine Möhren 1 Stange Lauch/Porree (nur das weiße) 40 Gramm Margarine etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch ...
von koch
Do 15. Sep 2022, 18:51
Forum: vegane Suppen für Schleswig-Holstein
Thema: Maronen - Rosmarin - Suppe für Harvestehude (Bezirk Eimsbüttel, vegan)
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Maronen - Rosmarin - Suppe für Harvestehude (Bezirk Eimsbüttel, vegan)

Maronen - Rosmarin - Suppe für Harvestehude (Bezirk Eimsbüttel, vegan) Menge: 4 Portionen 250 Gramm Kastanien (Maroni) 1 Zwiebel 1 Zweig Rosmarin 3 Esslöffel Olivenöl 630 Milliliter Gemüsebrühe (vegan) 125 Milliliter Schlagfix etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der ...
von koch
So 1. Mai 2022, 20:33
Forum: Hauptspeisen
Thema: Gefüllter Tofu
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Gefüllter Tofu

... 80 Gramm Pilze (Blumenpilze) 60 Gramm Pilze (Holzohrenpilze) 1 Kilogramm Räuchertofu 80 Gramm Gemüse (Sichuangemüse) aus der Dose 80 Gramm Kastanien (Wasserkastanien) aus der Dose 20 Gramm Frühlingszwiebeln, fein gehackt 2 Teelöffel Tafelsalz 4 Esslöffel Sojasauce 0,5 Teelöffel Pfeffer, ...
von koch
Di 29. Mär 2022, 22:34
Forum: Gute pflanzliche Vitamin B-Lieferanten
Thema: Edelkastanien-Ingwer- Aufstrich
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Edelkastanien-Ingwer- Aufstrich

Edelkastanien-Ingwer- Aufstrich Menge: 2 Portionen ½ Beutel Kastanien (Edelkastanien), gegart 1/4 Becher Sojasahne etwas Ingwer, nach Geschmack dosieren 1/2 Teelöffel Tafelsalz 1/2 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Muskat etwas Kräuter, gemischte, ...
von Kochbücher zum Download
Fr 21. Aug 2020, 19:42
Forum: Getränke, alkoholisch
Thema: Goldauer Mut-Erneuerer
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Goldauer Mut-Erneuerer

... Fuß der Rigi-Schattseite und bietet deshalb auch den Skifahrern noch Abfahrtsmöglichkeiten, wenn in Vitznau, auf der Rigi-Sonnenseite, bereits die Kastanien grünen. Da und dort wird der im Frühjahrssonnenschein krebsrot gebratenen Skifahrer, der es gewagt hatte, in das Schattental hinunterzufahren, ...
von koch
Mi 1. Jan 2020, 21:09
Forum: Italienische Küche (Pizza und mehr)
Thema: Fior di mandorla (Italienisches Mandelgebäck)
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Fior di mandorla (Italienisches Mandelgebäck)

... der Masse und kneten alles so lange, bis eine gebundene Masse entstanden ist (das Rezept eignet sich auch gut zur Resteverwertung von Eiweiß). Die Kastanien-Große Bällchen formen Sie jetzt und wälzen sie in Puderzucker. Eventuell garnieren Sie sie in der Mitte mit einer abgezogenen Mandel und legen ...
von koch
Mi 10. Jul 2019, 23:59
Forum: Süßes vegetarisches Gebäck
Thema: Cannelloni mit Topfen-Füllung und Kirschen
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Cannelloni mit Topfen-Füllung und Kirschen

... Glas) 3 Esslöffel Speiseöl (zum Einfetten) Für den Guss: 500 Gramm Joghurt (3,5 % Fett) 150 Milliliter Milch (3,5 % Fett) 2 Esslöffel flüssiger Kastanien-Honig 2 Esslöffel gehobelte Mandeln Heizen Sie den Backofen auf entweder etwa 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder auf etwa 160 Grad ...
von koch
Mi 22. Mai 2019, 22:32
Forum: Pfannengerichte
Thema: Scharfe Tofuwürfel mit Wasserkastanien
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Scharfe Tofuwürfel mit Wasserkastanien

... breite Stücke. Die Mungobohnen-sprossen geben Sie bitte in ein Sieb und spülen sie mit kaltem Wasser ab. Danach halbieren Sie die Wasser-Kastanien. Anschließend erhitzen Sie das Speiseöl in einem Wok und braten die Tofu-würfel darin von allen Seiten an. Die Mungobohnen-sprossen, die Knoblauchwürfel ...
von koch
Fr 21. Dez 2018, 23:34
Forum: Gemüse-, Knollengerichte und Beilagen aus Hamburg
Thema: Kastanien-Gemüse
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Kastanien-Gemüse

Kastanien-Gemüse Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Maronen, frische (Esskastanien) Butter 250 Milliliter Gemüsebrühe 100 Milliliter süße Sahne 1 Teelöffel Mehl Meersalz und Pfeffer Erst die Esskastanien mit einem spitzen Messer ...
von koch
Fr 19. Okt 2018, 21:02
Forum: Hamburger Suppen
Thema: Kastaniensuppe
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Kastaniensuppe

Kastaniensuppe Menge: 4 Portionen 300 Gramm Kastanien, (geschält und gegart - gibt es fertig) 1 Möhre 1 Stange Lauch, (dünn) 40 Gramm Butter Salz und Pfeffer Muskat, frisch gerieben 125 Milliliter Wein, weiß 500 Milliliter ...

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