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Schoko-Reis-Crisps (vegan) Menge: 200 Gramm (4 Portionen) 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade 100 Gramm Reis-Crisps (zum Beispiel puffreis oder Rice Krispies) 1 Esslöffel Kokosöl (Eventuell, für bessere Schmelzfähigkeit) 1 ...

Schoko-Reis-Crisps (vegan) Menge: 200 Gramm (4 Portionen) 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade 100 Gramm Reis-Crisps (zum Beispiel puffreis oder Rice Krispies) 1 Esslöffel Kokosöl (Eventuell, für bessere Schmelzfähigkeit) 1 ...

... fein gehackt 1 Stück Ingwer (ca. 2 Zentimeter), fein gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl Für die Sauce: 3 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) 2 Esslöffel Reisessig 2 Esslöffel Hoisin-Sauce (vegan) 1 Esslöffel Ahornsirup oder Zucker 1 Teelöffel Maisstärke, mit 2 Esslöffeln Wasser verrührt 1 Teelöffel Chiliflocken ...

... Szechuan-Pfefferkörner, leicht zerdrückt 1 Teelöffel Chiliflocken (optional, nach Geschmack) 3 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) 2 Esslöffel Reisessig 3 Esslöffel Hoisin-Sauce (vegan) 1 Esslöffel Zucker oder Ahornsirup 1 Teelöffel Maisstärke, mit 2 Esslöffeln Wasser verrührt Salz und frisch ...

... cm), fein gehackt 2 rote Paprikaschoten, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) 2 Esslöffel Reisessig 3 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 Teelöffel Szechuan-Pfefferkörner, leicht zerdrückt 1 Teelöffel Chiliflocken (optional, nach Geschmack) ...

... cm), fein gehackt 2 rote Paprikaschoten, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) 2 Esslöffel Reisessig 3 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 Teelöffel Szechuan-Pfefferkörner, leicht zerdrückt 1 Teelöffel Chiliflocken (optional, nach Geschmack) ...

... Szechuan-Pfefferkörner, leicht zerdrückt 1 Teelöffel Chiliflocken (eventuell, nach Geschmack) 3 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) 2 Esslöffel Reisessig 2 Esslöffel Hoisin-Sauce (vegan) 1 Esslöffel Zucker oder Ahornsirup 1 Teelöffel Maisstärke, mit 2 Esslöffeln Wasser verrührt Salz und Pfeffer, ...

... Den Vollkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und den Reis hinzufügen. Kurz anrösten. Das Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa vierzig Minuten köcheln ...

... Den Vollkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und den Reis hinzufügen. Kurz anrösten. Das Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa vierzig Minuten köcheln ...

... Den Vollkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und den Reis hinzufügen. Kurz anrösten. Das Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa vierzig Minuten köcheln ...