Gyros Salat mit Nudeln

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Gyros Salat mit Nudeln

Beitragvon koch » Di 3. Dez 2019, 22:43

Gyros Salat
mit Nudeln, Gyros, Schafskäse und frischen Tomaten
und frischer Paprika

Menge: 8 Portionen

500 Gramm Nudeln, bunt (zum Beispiel Spiralen)
1 Esslöffel Gemüsebrühe oder Salz
200 Gramm Schafskäse, gewürfelt
1 Kilogramm Putenfleisch oder Hähnchenfleisch (Gyros), knusprig gebraten
1 kleines Glas Miracel Whip
3 Becher Sauce (Knoblauch - Salat - Dressing)
2 Esslöffel Gewürzmischung, griechisch
5 Tomaten

Kochen Sie die Nudeln mit Gemüsebrühe oder Sals, schrecken Sie sie ab und lassen Sie die Nudeln abkühlen.
Dann mischen Sie die Miracel Whip mit dem Dressing und rühren die Gewürze unter. Das Gyros, den Schafskäse
und die Nudeln vermengen Sie jetzt mit dem Dressing und lassen Alles über Nacht durchziehen.

Erst kurz vor dem Servieren heben Sie bitte die in Würfel geschnittenen Tomaten unter und schmecken das
Ganze eventuell nochmal ab. Sie sollten den Salat nicht zu kalt servieren, sonst kommt die Würze nicht
richtig rüber.

Als Beilage empfehlen wir etwas Brot.

Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Ruhezeit: etwa 9 Stunden
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