Süderhackstedter Marzipan - Kartoffeln (Kreis Schleswig-Flensburg)

Diverses aus dem (Kreis Schleswig-Flensburg)

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Süderhackstedter Marzipan - Kartoffeln (Kreis Schleswig-Flensburg)

Beitragvon koch » So 8. Sep 2019, 22:23

Süderhackstedter Marzipan - Kartoffeln (Kreis Schleswig-Flensburg)

Menge: 23 Portion

200 Gramm Marzipan - Rohmasse
150 Gramm Puderzucker, gesiebt
1 Esslöffel Kirschwasser
1 Teelöffel Kakaopulver

Verkneten Sie die Marzipan-Rohmasse, den gesiebten Puderzucker und das Kirschwasser gut miteinander,
bis Sie vom Puderzucker nichts mehr sehen. Die Kugeln formen Sie nun, geben sie in eine Schüssel und
bestäuben sie mit Kakaopulver. Die Schüssel schwenken Sie danach mit den Kugeln und dem Kakao so lange
bis die Kartoffeln alle schön braun sind.

Arbeitszeit: 15 Minuten
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