Paprika-Bananen-Apfel-Salat aus Ulsnis (Kreis Schleswig-Flensburg, vegan)

Menge: 4 Portionen

1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Zwiebeln
250 Gramm Äpfel (Boskop)
2 Bananen

Für das Dressing:
4 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Speiseöl
1 Spritzer Sojasauce