Wildcards: Slowenien Zwiebelsalat nach slowenische Art

[Kochschule]

Wildcards:

Slowenien

Zwiebelsalat nach slowenische Art

Menge: 4 Portionen

2 mittel-große Zwiebeln, rot weiß oder gelb oder 1 Bund Frühlingszwiebeln
etwas Tafelsalz
1 großer Schuss Kürbiskernöl

Beachten Sie bitte:
Die Menge der Zwiebeln richtet sich danach, wie viel Sie davon servieren wollen! Wir verwenden eine kleine Schale (Müslischale), das reicht für etwa 2 - 3 Personen.

Ziehen Sie die Zwiebel ab und schneiden Sie sie in würfeln. Dann geben Sie die Zwiebelwürfel in eine Schüssel und vermengen sie mit einer Prise Tafelsalz und einem Schuss Kürbiskernöl. Danach lassen Sie die Zutaten 5 Minuten ziehen und servieren den slowenischen Zwiebelsalat Ihren Gästen zum Beispiel zu einer Vesper.