Bierkaltschale für Arnis (Kreise Schleswig-Flensburg, vegan)

[koch]

Bierkaltschale für Arnis (Kreise Schleswig-Flensburg, vegan)

Menge: 2 Portionen

320 Gramm braunen Zucker
280 Gramm Rosinen
2 Zitronen, in Scheiben geschnittene
4 Liter Bier
2 Zimtstangen

Geben Sie alle Zutaten in eine große Terrine und lassen sie sie mindestens 30 Minuten ziehen.

Dann entfernen Sie die Zimtstange mit ewiner Schaumkelle, richten die Kaltschale in tiefen Tellern an und servieren sie Ihren Gästen gut gekühlt.

Unsere Tipps:
https://www.köche-nord.de/schleswig-holstein-kochbuecher.html

unbezahlte Werbung:
Die Arche betreibt Freizeiteinrichtungen und Schulbetreuung für sozial benachteiligte Kinder in verschiedenen deutschen Städten (bestimmt auch in Ihrer Stadt). Mit dem Ziel, Kinder stark zu machen, gestaltet die Arche Freizeitangebote und Feriencamps, Hausaufgabenbetreuung, Mittagstische und Lernförderung. Mit diesem Rezept versucht Marcus Petersen-Clausen die Arche in Schleswig-Holstein zu unterstützen und den Kindern auch mal etwas veganes auf zu tischen (wir kennzeichnen das ausdrücklich als unbezahlte Werbung und haben mit der Arche nicht zu tun!).

Link: https://www.kinderprojekt-arche.de/