Chili Cheese Fries wie bei Burger King (MIT BILD)

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Chili Cheese Fries wie bei Burger King (MIT BILD)

Beitragvon koch » So 17. Nov 2019, 14:52

Chili Cheese Fries wie bei Burger King (MIT BILD)

Menge: 1 Portion

250 Gramm Pommes
400 Milliliter Sahne
300 Gramm geriebenen Cheddar Käse
Chilis oder Jalapenos nach Belieben
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer oder eine scharfe Gewürzmischung

Schneiden Sie die Chillies klein, entfernen Sie gegebenenfalls die Kerne mit einem Esslöffel und waschen
Sie die Chillies dann. Alternativ können Sie auch fertige Jalapenos-Ringe kaufen und diese verwenden.
Danach erhitzen Sie die Sahne in einem Topf etwa 4-5 Minuten, geben dann den Käse hinein und lösen den
Käse (unter ständigem Rühren) in der Sahne auf. Anschließend geben Sie die klein geschnittenen Chillies
in die Sauce und kochen alles noch einmal auf. Nun wird die Sauce noch mit Pfeffer, Salz, dem
Chayennepfeffer oder einer Gewürzmischung nach eigenem Geschmack gewürzt.

Zum Schluss frittieren Sie die Pommes frites und geben die Sauce dann über das Gericht.

Bild


Angeregt zu diesem Rezept wurde Köche-Nord.de von Marcus vom ehrlichem Essen. Das Video
können Sie können Sie unter dem folgendem Link sehen: https://youtu.be/_8xRhiE5Ap8

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