Matcha Drink

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Matcha Drink

Beitragvon koch » So 28. Nov 2021, 00:00

Matcha Drink

Menge: 1 Portion

200 Milliliter Sojamilch (Sojadrink), Mandelmilch oder Hafermilch
1 Teelöffel Tee, (Matcha-)
etwas Dicksaft, (Agavendicksaft nach Wahl)
etwas Wasser

Kochen Sie zuerst einmal etwas Wasser und lassen Sie es auf 80 Grad Celsius abkühlen. Während des Aufkochens erwärmen Sie in einem weiteren Topf die vegane "Milch". Dann verrühren Sie 1 Teelöffel vom Matcha Tee mit etwas Wasser in einer kleinen Schüssel (traditionell wird der Tee mit einem kleinen "Bambusbesen" verrührt). Die Milch können Sie danach mit einem Milchschäumer aufschäumen und währenddessen den Tee dazu geben. So bildet sich ein schöner Milchschaum! Anschließend süßen Sie das Getränk je nach Geschmack mit dem Agavensirup und servieren ihn Ihren Gästen.

Unsere Tipps:
Der Drink hat übrigens eine richtig schöne grüne Farbe und ist der perfekte Start in den Tag.

PS: Sie können den Drink auch wunderbar kalt trinken.

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