Fitmacher

[koch]

Fitmacher

Menge: 1 Portion

125 Gramm Salatgurken
50 Gramm Paprikaschoten, rot
75 Gramm Tomaten
½ Teelöffel Hirseflocken
1 Teelöffel Öl (Distelöl)
etwas Tafelsalz
etwas Zucker
etwas Tabasco
½ Teelöffel Schnittlauch, in Röllchen

Spülen Sie die Salatgurke mit kaltem Wasser ab, schälen Sie sie und schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Dann halbieren Sie die Paprika entkernen sie, entfernen die weißen Scheidewände und die Stielansätze und spülen aus. Danach spülen Sie die Tomaten mit kaltem Wasser ab, reiben sie kurz mit einem Geschirrtuch trocken, entfernen die grünen Stielansätze und schneiden die Tomaten ebenfalls in Würfel. Dann pürierein Sie das Gemüse zusammen im Mixer. Nun schlagen Sie die Hirseflocken und das Distelöl mit einem Schneebesen unter und schmecken die Zutaten mit Tafelsalz, Zucker und ein paar Spritzern Tabasco ab.

Dann füllen Sie das Getränk in ein Glas und servieren es mit Schnittlauchröllchen bestreut sofort Ihren Gästen