Sour Purple Smoothie (alkoholfrei)

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Sour Purple Smoothie (alkoholfrei)

Beitragvon koch » Sa 23. Okt 2021, 20:20

Sour Purple Smoothie (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

2 Gläser Vogelmiere oder Giersch, klein geschnitten
2 Gläser Taubnessel-Blätter, frische
4 Gläser Wasser
2 Gläser Himbeeren
2 Gläser Heidelbeeren oder Waldbeeren
2 Bananen
2 Kiwis
1 Avocado

Geben Sie zuerst die Vogelmiere und das kalte Wasser in einen Mixer. Da unser Mixer sie nicht komplett klein kriegt, streichen wir das Mus durch ein Sieb, geben dann die Taubnesselblätter dazu und mixen die Zutaten solange, bis alles relativ homogen aussieht.

Danach geben Sie die restlichen Zutaten dazu. Wenn die Beeren gefroren sind, haben Sie gleich noch eine angenehme Frische, ansonsten können auch die Bananen gefroren sein.

Unsere Tipps:
Wenn die Kräuter gerade nicht zur Hand sind, können Sie natürlich Giersch, Brennnesseln oder einfach 2 Gläser frischen Spinat nehmen.

Der Smoothie hält sich bis zu 3 Tagen abgedeckt im Kühlschrank, aber frisch ist er natürlich am köstlichsten.

Wenn Sie frische Himbeeren verwenden, geben Sie sie bitte in ein Sieb, tauchen es in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen die Beeren gut abtropfen (das ist die schonendste Methode, Beeren zu waschen).

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