Rucola-Sesam-Wrap

Wertvolle Calciumquellen (Ca, eines der wichtigsten Mineralstoffe) sind zum Beispiel in grünen Gemüse (Blattspinat und Brokkoli). Aber auch mit kalziumreichen Mineralwasser können Sie versuchen Ihren täglichen bedarf zu decken.

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Rucola-Sesam-Wrap

Beitragvon koch » Di 21. Sep 2021, 19:28

Rucola-Sesam-Wrap

Menge: 1 Portion

1 Wrap
3 Cocktailtomaten, halbiert
nach eigenem Belieben Rucola
1/2 Paprikaschote, rot, in Streifen geschnitten
2 Esslöffel Sesam, geröstet
2 Esslöffel Sojajoghurt (Joghurtalternative)
etwas Himalayasalz oder normales Tafelsalz

Erwärmen Sie den Wrap für ein paar Sekunden in der Mikrowelle - dieser Schritt ist aber kein Muss. Dann geben Sie die Soja-Joghurt, das Tafelsalz und den gerösteten Sesam in die Mitte des Wraps. Die halbierten Cocktailtomaten, 4 Paprikastreifen und eine große Handvoll Rucola legen Sie bitte auf den Joghurt. Anschließend rollen Sie den Wrap zusammen und teilen ihn vor dem servieren mit einem scharfen Messer in der Mitte.

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