Wirsing-Ananas Smoothie
Menge: 2 Portionen
500 Gramm Ananas
4 Blätter Wirsing
2 Handvoll Litschis
1 Bananen
2 Esslöffel Walnüsse
Spülen Sie die Wirsingblätter kalt ab, schütteln Sie sie kurz trocken und zerteilen Sie die Blätter grob. Dann hacken Sie die Walnüsse grob, zerteilen die Ananas und schneiden sie in kleine Stücke.
Danach befreien Sie die Litschis von der Schale und holen die Kerne heraus. Das Fruchtfleisch geben Sie bitte zusammen mit den anderen Zutaten in einen Mixer.
Anschließend schälen Sie die Banane, zerteilen sie grob und geben die Bananenstücke zusammen mit etwa 500 Milliliter Wasser ebenfalls in den Mixer und rühren alles schaumig.
Zum Schluss füllen Sie den Powershake in zwei Gläser und servieren ihn Ihren Gästen.
Wirsing-Ananas Smoothie
Wertvolle Calciumquellen (Ca, eines der wichtigsten Mineralstoffe) sind zum Beispiel in grünen Gemüse (Blattspinat und Brokkoli). Aber auch mit kalziumreichen Mineralwasser können Sie versuchen Ihren täglichen bedarf zu decken.
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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