BIG AND TASTY HOT SALSA BURGER (MIT BILD)

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BIG AND TASTY HOT SALSA BURGER (MIT BILD)

Beitragvon koch » Di 25. Okt 2016, 17:12

BIG AND TASTY HOT SALSA BURGER (mit Bild)

125 Gramm Rinderhack (Rind)
3 Scheiben Käse
1 Burgerbrötchen
Lollo Bianco Salat
Zwiebeln,
Tomaten
Jalapenos

Salsa Sauce
1/2 Teelöffel Liquid Smoke
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Saure Sahne
Salz, Pfeffer, Zucker
Salsa Sauce

Bild

Formen Sie die 125 Gramm Rinderhackfleisch.

Für die Smocy Salsa Sauce geben Sie 3 Esslöffel Mayonnaise in eine kleine Schüssel, geben 1 Esslöffel Saure Sahne hinzu und schmecken das mit einer Prise Salz, Pfeffer und Zucke ab. Nun geben Sie noch 1 halben Teelöffel Liquid Smoke dazu und verrühren alles.

Erhitzen Sie ein Bisschen Öl in einer Pfanne und braten Sie dann das Petty von beiden Seiten 3 Minuten an. Anschließend rösten Sie das geschnittene Burger Brötchen noch 30 Sekunden mit in der Pfanne.

Bestreichen Sie die untere Hälfte des Brötchen mit der Smoke Tasty Sauce, dazu geben Sie 2 Scheiben Käse und dann das Fleischpetty drauf. Nun salzen Sie das Fleisch und Pfeffern es noch ein bisschen. Dazu kommt jetzt wieder eine Scheibe Käse, dann die geschnittenen Tomaten, Jalapenos und ein paar Zwiebeln. Nun kommt noch Lollo Bianco Salat dazu.

Die obere Hälfte des Brötchen bestreichen Sie mit Salsa Sauce und geben das auf den Burger.

Angeregt wurden wir zu diesem Burger von
Marco vom Ehrlichem Essen
https://www.youtube.com/watch?v=wRJ0xwr ... e=youtu.be

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