Artischockenboeden mit Ei und Thunfisch

Menge: 2 Portionen

4 -6 schoene Salatblaetter
12 sm Artischockenboeden
3 hartgekochte Eier
1 sm Dose Thunfisch in Oel
Dill- oder Knoblauch
- -Mayonnaise


Salatblaetter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften
Artischockenboeden darauf anrichten. Die Eier grob hacken. Den Thunfisch
abtropfen und fein zerpfluecken. Mit Ei portionsweise auf die Teller
verteilen. 1-2 El. der gewaehlten Mayonnaise daruebergeben.