Avocado mit Honigsauce

Vorspeisen, Suppen

Moderatoren: koch, Kochbücher zum Download, mpc, Kochschule, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, Team

koch
Administrator
Beiträge: 21661
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Avocado mit Honigsauce

Beitragvon koch » Sa 14. Mai 2016, 22:36

Avocado mit Honigsauce

Menge: 1 Portionen

2 Avocados
1 Grapefruit
1 sm Zwiebel
1 ts Senfpulver
3 tb Honig
1 Zitrone
4 tb Olivenoel


Avocados halbieren, Kern entfernen, schaelen, in nicht zu grosse Stuecke
schneiden. Diese mit Zitronensaft einreiben. Grapefruit schaelen, in
Stuecke teilen und Kerne entfernen.

Zwiebelwuerfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft im
Mixer verquirlen, nach und nach Olivenoel zugeben. Kaltstellen.
Fruechte auf Tellern anrichten, mit kalter Sauce begiessen.

Zurück zu „Vorspeisen, Suppen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste