Battuto

Menge: 1 Portion

1 Esslöffel Fenchelsamen
1 Chilischote
1 Petersilie
2 Knoblauch
100 Gramm veganer Speck (zum Beispiel von VIVERA)

Alle Zutaten mit der Kuechenwiege fein hacken. Mit Olivenoel anduensten.
Suppenfluessigkeit hinzufuegen.