Fleischklößchen

Menge: 1 Portion

200 g Schweinegehacktes
1/2 Semmel ; eingeweicht
Salz
Pfeffer
Petersilie
1 Ei

Die Zutaten werden gründlich vermischt und mit nassen Händen kleine
Klößchen daraus geformt. Diese kocht man in der Suppe.