Kartoffel-Pochljobka (Pochljobka kartofelnaja)
Menge: 4 Portionen
6 Kartoffeln; gewuerfelt
1 Zwiebel; gehackt
1500 ml ;Wasser
3 Lorbeerblaetter
1/2 Knoblauchknolle
7 Schwarze Pfefferkoerner
1 tb Frische Petersilie; gehackt
1 tb Frischer Dill; gehackt
;Salz
Infos zu Pochljobki: Siehe Rezept 'Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka
lukowaja)'.
Kartoffeln und Zwiebel in das kochende, gesalzene Wasser geben und
kochen, bis die Kartoffeln beinahe gar sind.
Die Lorbeerblaetter, die geschaelten Knoblauchzehen und die
zerdrueckten Pfefferkoerner zugeben und 3 Minuten mitkochen.
Petersilie und Dill zufuegen, zudecken und noch 2 Minuten koecheln.
Menge: 4 Portionen
6 Kartoffeln; gewuerfelt
1 Zwiebel; gehackt
1500 ml ;Wasser
3 Lorbeerblaetter
1/2 Knoblauchknolle
7 Schwarze Pfefferkoerner
1 tb Frische Petersilie; gehackt
1 tb Frischer Dill; gehackt
;Salz
Infos zu Pochljobki: Siehe Rezept 'Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka
lukowaja)'.
Kartoffeln und Zwiebel in das kochende, gesalzene Wasser geben und
kochen, bis die Kartoffeln beinahe gar sind.
Die Lorbeerblaetter, die geschaelten Knoblauchzehen und die
zerdrueckten Pfefferkoerner zugeben und 3 Minuten mitkochen.
Petersilie und Dill zufuegen, zudecken und noch 2 Minuten koecheln.