Knoblauch-Stangenbrot mit Tomatenpaste
Menge: 4 Portionen
4 Scheiben Stangenweissbrot
Fuer die Paste
4 Tomaten
1 rote 1 gruene Paprika
4 Knoblauchzehen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 tb Olivenoel
gefuellte Oliven
Sardellenfilets
Stangenweissbrot mit Knoblauchbutter bestreichen und roesten.
Tomaten, Paprika klein schneiden, in Oel duensten. Die Knoblauchzehen
zerdruecken und dazu geben.
Dann auf die Weissbrotscheiben verteilen und mit
Sardellenfiletroellchen garnieren, eine Olive in die Mitte setzen.
Frisch servieren.
Menge: 4 Portionen
4 Scheiben Stangenweissbrot
Fuer die Paste
4 Tomaten
1 rote 1 gruene Paprika
4 Knoblauchzehen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 tb Olivenoel
gefuellte Oliven
Sardellenfilets
Stangenweissbrot mit Knoblauchbutter bestreichen und roesten.
Tomaten, Paprika klein schneiden, in Oel duensten. Die Knoblauchzehen
zerdruecken und dazu geben.
Dann auf die Weissbrotscheiben verteilen und mit
Sardellenfiletroellchen garnieren, eine Olive in die Mitte setzen.
Frisch servieren.