Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
Menge: 4 Portionen
325 g Kartoffeln; gekocht
1 sm Zwiebel; fein gehackt
1 Gruene Chilischoten; fein
- gehackt, evtl. die
- doppelte Menge
1/2 ts Salz
1/2 ts Chilipulver
5 tb Tamarindensaft
1 tb Korianderblaetter
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkuehlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
Menge: 4 Portionen
325 g Kartoffeln; gekocht
1 sm Zwiebel; fein gehackt
1 Gruene Chilischoten; fein
- gehackt, evtl. die
- doppelte Menge
1/2 ts Salz
1/2 ts Chilipulver
5 tb Tamarindensaft
1 tb Korianderblaetter
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkuehlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.