SOJABRATLINGE MIT KäSE

Menge: 4

2 pk Sojapuffer (fuer je 2
- Portionen)
300 ml lauwarmes Wasser
2 Eier
1 bn Petersilie
1 Knoblauchzehe
100 g Cheddar-Kaese
4 tb Oel

Sojapuffer mit Wasser und Eiern nach Packungsanweisung zubereiten.
Gehackte Petersilie und zerdrueckte Knoblauchzehe untermischen. Zwoelf
Bratlinge daraus formen und mit Kaesewuerfeln fuellen. Im heissen Oel von
jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Nach Wunsch mit Petersilie anrichten.
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten