Grünkern-Paprika-Aufstrich

Vegetarisches

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animale
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Grünkern-Paprika-Aufstrich

Beitragvon animale » Mo 7. Dez 2015, 21:41

Grünkern-Paprika-Aufstrich

Menge: 5 Portionen

25 g Grünkern
- gegart
25 g Zwiebel
- roh
50 g Paprika
- roh
50 g Butter/Margarine
Cayennepfeffer
Paprika
Oregano
Pfeffer
Salz


Pro Person ca. : 100 kcal

Pro Person ca. : 419 kJoule

Eiweiß : 1 Gramm

Fett : 9 Gramm

Kohlenhydrate : 4 Gramm

Broteinheiten : 0.25

Grünkern in wenig Wasser weichkochen. Zwiebeln kleinhacken, Paprika in feine
Würfel schneiden und zusammen mit der Butter vermischen. Mit den Gewürzen
pikant abschmecken.

Eine Portion entspricht 30 g.

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