Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Menge: 4 Portionen

80 g Butter
100 g Aepfel
150 g gewuerfelte Zwiebeln
40 g Sonnenblumenkerne
1/4 ts Kraeutersalz
einige Tropfen Zitrone
etwas Knoblauch


Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. duensten, dann
puerieren.

ACHTUNG: NICHT LAENGER ALS 2 TAGE IM KUEHLSCHRANK LASSEN!