Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

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Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

Beitragvon koch » Sa 25. Jun 2016, 13:59

Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

Menge: 6 Portionen

100 g Getrueffelte Kalbsleberwurst
50 g Butter
1 tb Grapefruitsaft
2 tb Portwein
6 Scheibe Weissbrot, rund
- ausgestochen
6 Grapefruitecken


Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verruehren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.

Ein Canape' enthaelt: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ

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