Gegrilltes Knoblauchbrot

Menge: 1-2 Portionen

1 Stangenweissbrot
150 g Butter
10 Knoblauchzehen
1 ts Salz
1 ts Pfeffer


Nehmen Sie dazu ein Stangenweissbrot, das nicht zu duenn ist. Schneiden
Sie das Brot scheibenweise ein, aber nicht ganz durch. Verruehren Sie
die weiche Butter mit den zerdrueckten Knoblauchzehen, dem Salz sowie
dem Pfeffer und streichen Sie die Mischung zwischen die Brotscheiben.
Das Brot wird in Alufolie 20 Minuten mitgegrillt.