Kleine Schlemmerplatte (Buffet)
Menge: 1 Portionen
50 g Roher Schinken
1/2 Ei; hartgekocht
1 Krabben
Mayonnaise
Apfelsinenscheiben
Melonenwürfel
Helle + dunkle Weinbeeren
Für die Sosse
Zitronensaft
Honig
Paprikapulver
Tomatenketchup
Schinken würfeln, auf einen Portionsteller geben, mit Ei belegen. Krabben
waschen, abtropfenlassen, mit Mayonnaise überziehen und das Ei damit
garnieren. Apfelsinenscheiben, Melonenwürfel und Weinbeeren dazulegen. 1/3
Zitronensaft mit 1/3 Honig vermischen, mit Paprika und Ketchup
lieblich-pikant abschmecken.
Zubereitung : ca. 10 Min.
Menge: 1 Portionen
50 g Roher Schinken
1/2 Ei; hartgekocht
1 Krabben
Mayonnaise
Apfelsinenscheiben
Melonenwürfel
Helle + dunkle Weinbeeren
Für die Sosse
Zitronensaft
Honig
Paprikapulver
Tomatenketchup
Schinken würfeln, auf einen Portionsteller geben, mit Ei belegen. Krabben
waschen, abtropfenlassen, mit Mayonnaise überziehen und das Ei damit
garnieren. Apfelsinenscheiben, Melonenwürfel und Weinbeeren dazulegen. 1/3
Zitronensaft mit 1/3 Honig vermischen, mit Paprika und Ketchup
lieblich-pikant abschmecken.
Zubereitung : ca. 10 Min.