Minz-Schoko-Fondue

Menge: 4 Portionen

1/8 l Sahne
2 El Pfefferminzlikoer
200 g Halbbitterschokolade

Die Sahne erwaermen und den Pfefferminzlikoer dazugeben.
Die Schokolade grob reiben, in die Fluessigkeit ruehren und
schmelzen lassen. Auf das Kerzenrechaud stellen.

Tip:
Ist ein suesses Fondue zu dickfluessig, so verduennt man mit etwas
Kaffee, Sahne oder Schnaps.

Beilagen
Mit festen Birnen aus der Dose oder frischen Birnen in Stuecken,
mit Weissbrot- oder Sandkuchenstueckchen. Oder mit Stuecken von
kandierten Fruechten