Murghal Masala
Menge: 1 Portion
- Kardamomschoten
2 Zimtstangen, je 7 cm,
- zerstossen
3 ts ganze Nelken
3 ts schwarze Pfefferkoerner
1 ts Muskatnuss, gerieben
Die Gewuerze mit einem Moerser oder in einer Kaffeemuehle zu einem feinen
Pulver zerkleinern, luftdicht aufbewahren (2 Monate).
Menge: 1 Portion
- Kardamomschoten
2 Zimtstangen, je 7 cm,
- zerstossen
3 ts ganze Nelken
3 ts schwarze Pfefferkoerner
1 ts Muskatnuss, gerieben
Die Gewuerze mit einem Moerser oder in einer Kaffeemuehle zu einem feinen
Pulver zerkleinern, luftdicht aufbewahren (2 Monate).