Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein

Saucen, Marinaden

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Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 17:27

Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein

Menge: 4 Portionen

1 Zwiebel, feingerieben
4 tb Oel
2 tb Weinessig
4 tb Orangensaft
4 tb Tomatenketchup
1 tb Worcestersosse
1 Spritzer Tabasco
1/4 tb Oregano, zerrieben


Alles vermischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die
Fleischstuecke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

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