Apfel-Senf-Sauce

Saucen, Marinaden

Moderatoren: koch, Kochbücher zum Download, mpc, Kochschule, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, Team

Tag-der-Tiere-Hannover
Beiträge: 2403
Registriert: Sa 26. Mär 2016, 00:23
Kontaktdaten:

Apfel-Senf-Sauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 17:18

Apfel-Senf-Sauce

Menge: 1 Portion

2 Saeuerliche Aepfel
3 tb Scharfer Senf
1/8 l Sahne
1 Kleine Zwiebel
Salz
Zucker


1. Die Aepfel schaelen und bis zum Kerngehaeuse an einer ganz feinen
Kartoffelreibe abreiben.

2. Das ganze mit Senf und Sahne verruehren und die Zwiebel
kleinhacken und untermischen.

3. Danach Sauce mit Salz und Zucker abschmecken

Zurück zu „Saucen, Marinaden“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast