Avocado-Dip

Saucen, Marinaden

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Tag-der-Tiere-Hannover
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Avocado-Dip

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 17:04

Avocado-Dip

Menge: 1 Portion

1 Schalotte; oder eine
; sehr kleine Zwiebel
2 Avocados
3 tb Zitronensaft
150 g Creme fraiche
; Salz
; weisser Pfeffer


Schalotte schaelen und fein wuerfeln. Avocado schaelen, entkernen, mit
Zitronensaft betraeufeln und puerieren. Creme fraiche und Schalottenwuerfel
unterruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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