Avocado-Sauce (zu Spargel)

Saucen, Marinaden

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Avocado-Sauce (zu Spargel)

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 17:01

Avocado-Sauce (zu Spargel)

Menge: 4 Portionen

1/8 l Milch
1 Schaechtelchen Feine Helle
- Sosse Hollaendische Art
1 Avocado
Zitronensaft
1 Prise Zucker
Pfeffer


Milch und Spargelwasser erwaermen, Maggi Feine Helle Sosse Hollaendische
Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado laengs halbieren, Kern
entfernen, die Frucht schaelen, mit Zitronensaft betraeufeln und
puerieren.

Zur Sauce geben und gut unterruehren. Mit Zucker, Zitronensaft und
Pfeffer wuerzen und abschmecken.

Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal).

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