Basilikum-Butter-Soße
Menge: Für 4 Portionen
3 Töpfchen Basilikum
250 g Butter
75 g Parmesan
schwarzer Pfeffer adM.
Salz
Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen.
Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus
der Mühle und Salz würzen.
Paßt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.
Zusatz :
: Pro Portion
: ca. 500 Kalorien / 2100 Joule
Basilikum-Butter-Soße
Saucen, Marinaden
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Tag-der-Tiere-Hannover
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