Bierbeize für Grillwürstchen

Saucen, Marinaden

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Bierbeize für Grillwürstchen

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 16:51

Bierbeize für Grillwürstchen

1/4 l dunkles Bier
2 tb geriebener Meerrettich
2 tb scharfer Senf
Saft und Schale von 1/2
- Zitrone
1 Zwiebel
1 kraeftiger Spritzer
- Chilisosse


Bier mit Meerrettich und Senf verruehren, Zitronensaft und abgeriebene
Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas
Chilisosse einruehren und die vorbereiteten Wuerstchen ca. 1 Stunde darin
ziehen lassen.

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