Dattel-Ingwer-Sauce

Saucen, Marinaden

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Dattel-Ingwer-Sauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 14:24

Dattel-Ingwer-Sauce

100 g entsteinte Datteln
3 in Sirup eingelegten
- Ingwernuessen,
3 tb Essig
1/2 c Weisswein
Ingwerpulver
Salz
2 Knoblauchzehen
Chilioel
etwas 5-Gewuerze-Pulver


Datteln mit eingelegten Ingwernuessen, Essig und Weisswein im Mixer
puerieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen,
Chilioel und etwas 5-Gewuerze-Pulver abschmecken.

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