Dill-Krabbenmarinade

Saucen, Marinaden

Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

Tag-der-Tiere-Hannover
Beiträge: 2403
Registriert: Sa 26. Mär 2016, 00:23
Kontaktdaten:

Dill-Krabbenmarinade

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 14:20

Dill-Krabbenmarinade

1 bn Dill
6 tb Weißweinessig
Salz
weißer Pfeffer
1 ds Zucker
8 tb Öl
100 g Tiefseekrabbenfleisch

Dill waschen, trockentupfen, die feinen Äste von den Stielen zupfen und fein
hacken.

Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Zum Schluß Öl unterrühren. Abschmecken. Dill und Krabben unterheben.
Die Marinade vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.


Zusatz :

: Zubereitungszeit

: 10 Min.

Zurück zu „Saucen, Marinaden“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste