Apfel-Zwiebel-Salat
Menge: 6 Portionen
1 grosse Gemuesezwiebel
4 Aepfel
250 lg Joghurtmayonaise
150 lg Naturjoghurt
Zwiebel schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Aepfel schaelen, vierteln,
das Kerngehaeuse entfernen, dann in duenne Streifen schneiden. Alles in eine
Porzellanschuessel geben, die Joghurtmayonaise und den Joghurt untermengen.
Moeglichst einen halben Tag vor dem Verzehr zubereiten.
Menge: 6 Portionen
1 grosse Gemuesezwiebel
4 Aepfel
250 lg Joghurtmayonaise
150 lg Naturjoghurt
Zwiebel schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Aepfel schaelen, vierteln,
das Kerngehaeuse entfernen, dann in duenne Streifen schneiden. Alles in eine
Porzellanschuessel geben, die Joghurtmayonaise und den Joghurt untermengen.
Moeglichst einen halben Tag vor dem Verzehr zubereiten.