Balkan-Risotto (Mikrowelle)

Reisgerichte

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animale
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Balkan-Risotto (Mikrowelle)

Beitragvon animale » Mi 9. Dez 2015, 17:41

Balkan-Risotto (Mikrowelle)

Menge: 4 Portionen

20 g Butter
1 Zwiebel; gehackt
250 g Langkornreis
375 ml Fleischbruehe (Instant)
1 pk TK Balkangemuese (300g)
;Salz + Pfeffer

Butter und Zwiebelwuerfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 2 Min.
glasig duensten. Reis, Bruehe und das gefrorene Gemuese zufuegen.
Geschlossen bei 850 Watt in 5-6 Min. angaren. Gut durchruehren und dann bei
250 Watt in 20 Min. mit Deckel zu Ende garen. Evtl. noch einige Minuten
geschlossen stehenlassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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