Bratreis mit Schinken und Shrimps
Für 4 Personen
1 cn Maiskörner (285 g
-Abtropfgewicht)
150 g gekochter Schinken
200 g Shrimps (gekocht und ohne
-Schale)
4 tb Sesamöl
400 g gekochter Langkornreis
(ca. 100 g Rohgewicht)
125 g tiefgefrorene Erbsen
Salz
Sambal Oelek
1. Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen,
trockentupfen.
2. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten.
3. Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen zufügen. Unter ständigem Rühren
braten und erhitzen. Abschmecken.
Bratreis mit Schinken und Shrimps
Reisgerichte
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