Quarkmayonnaise
Sauce mayonnaise au séré

Menge: 1 Liter

600 Gramm Mayonnaise
400 Gramm Quark, mager
5 Gramm Tafelsalz
5 Gramm Cayennepfeffer, gemahlen
10 Gramm Zitronensaft, frisch

Rühren Sie die Mayonnaise mit dem Magerquark glatt und schmecken
Sie die Quarkmayonnaise mit Tafelsalz, Cayennepfeffer und Zitronensaft
pikant ab.