Vegane 3 Gänge Menüs: Woche 04 - 06
Vorspeise: Eingelegtes Gemüse nach chinesischer Art
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=208&t=80758 )
Hauptspeise: Reis mit gebratenem Gemüse
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=255&t=86092 )
Dessert: Dänische Vanillecreme
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115496 )
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Suppe: Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln und Apfel für ganz Bremen
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=783&t=115850 )
Hauptspeise: Pizza Saloniki
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=740&t=114077 )
Dessert: Cranberry-Kokos-Creme
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115497 )
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Vorspeise: Tofu-Terrine mit Spargel
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=208&t=80701 )
Hauptspeise: Gebratene Austernpilze
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=255&t=86164 )
Dessert: Erdeber-Wackelpudding-Shot
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115492 )
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3 Gänge Menüs: Woche 04 - 06
Menüs
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