3 Gänge Menüs: Woche 43 - 45

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3 Gänge Menüs: Woche 43 - 45

Beitragvon koch » Mo 13. Feb 2023, 00:22

Vegane 3 Gänge Menüs: Woche 43 - 45

Suppe: Minestrone mit Basilikumschaum für Mölln (Kreis Herzogtum Lauenburg, vegan)
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=772&t=115101 )


Hauptspeise: Sri Lanka Curry mit Jackfruit und Like Chicken
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=112949 )


Dessert: Belgischer Brotpudding
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115510 )


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Vorspeise: Möhre und Paprika mit Tsatsiki
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=208&t=78829 )


Hauptspeise: Mangold-Hirse-Gemüse
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=256&t=87147 )


Dessert: Avocado-Pudding
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115514 )


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Suppe: Grüne Gazpacho für Werder Bremen (vegan)
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=783&t=114865 )


Hauptspeise: Rösti mit Pfefferbirne, Veganer Käse Blauschimmel und Feldsalat
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=255&t=86673)


Dessert: Blutorangen - Pudding
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115507 )


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