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Geflügelmenü 21-24 (vegan)


Veganer Menüvorschlag:

Vorspeise: Kokos-Gemüse-Suppe mit Erdnüssen
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=794&t=115759 )

Hauptspeise: Würziges gegrilltes und veganes Sojahuhn
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=115804 )

Dessert: Apfel-Vanille-Pudding
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115516 )



Veganer Menüvorschlag:

Vorspeise: Pikante Thai-Suppe
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=794&t=115158 )

Hauptspeise: Yufkali pilic, Like Chicken im Teigmantel
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=113405 )

Dessert: Trifle
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115402 )




Veganer Menüvorschlag:

Vorspeise: Mittelmeersalat mit Oregano
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=264&t=114605 )

Hauptspeise: Yu-lang-chi (veganes Hühnerfleisch und veganer Schinken Spicker im grünen Paradie)
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=113404 )

Dessert: Japanisches Kokosgelee
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115469 )




Veganer Menüvorschlag:

Vorspeise: Minestrone mit Basilikumschaum
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=794&t=115731 )

Hauptspeise: Yakitori - Japanische LSpeise mit Like Chicken veganisiert
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=694&t=113403 )

Dessert: Schoko-Nuß-Pudding
(Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115408 )